クラフトビールとは小規模な醸造所が作るビールのことで、厳密に定義づけられてはいませんが「ご当地ビール」的ビジネスモデルが多く、各地の地酒の1つとして、特色ある醸造を行うことが多いようです。2025年春には、醸造所の数は900を超え、史上最多となっています。
さて、そんな昨今ですが、とうとう式根島のクラフトビールが誕生いたしました！
奇をてらわず、それでいて素材感をしっかり感じられる、お世辞抜きでおいしいビールです。パッケージもとっても可愛いですよね！式根島でしか買えない超レアアイテムです。
式根島クラフトビールのラインナップ
式根島クラフトビール
- 式根島 あめりか芋 ホワイトエール 990円
原材料に「あめりか芋」使用 - 式根島 島とう レッドエール 960円
原材料に「島唐辛子」使用 - 式根島 レモングラス ゴールドエール 960円
原材料に「レモングラス」使用
醸造ストーリーは ▼こちらをご覧ください▼
BALL. WEB MAGAZINE ここからが本題。式根島 レモングラス ゴールドエールは、ひだぶんが丹精込めて育てたレモングラスを使用しているんです。
まるで自分で育てた子供の発表会を見るような気持ち…。レモングラスの香りがビールになっても感じられるのかな？と出来上がりをドキドキしながら待っていたら、しっかりレモングラス風味の爽やかなクラフトビールが誕生しました！
ひだぶん常連様のご試飲風景は ▼こちらをご覧ください▼
式根島にいらっしゃった際は、ここならではの式根島クラフトビールをお忘れなく！島内の各商店で絶賛販売中です。
