式根島魚図鑑

ハリセンボン

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本家ハリセンボン

怒るとトゲを逆立ててまん丸に

式根島では仲間のイシガキフグが多すぎて、目立たない。イシガキフグより小さく、とげが鋭く、怒って膨らむとしっかり逆立つ。上下に板状の分厚い歯があり、指を入れると危険なので注意する。沖縄ではアバサー汁といって味噌汁にするが、さばくのが大変で身は少ない。またフグの仲間なので、卵巣など内臓は食べない方がよい。膨らんだ状態の剥製が「ふぐ提灯」として売っている。

食べ方

味噌汁など

DATA

和名ハリセンボン
学名Diodontidae
分類ハリセンボン科ハリセンボン属
大きさ30cm前後　
好む場所岩やサンゴ礁のある浅い沿岸など
分布小笠原諸島、伊豆諸島、琉球諸島、北海道以南の太平洋と日本海など
ちょっと怒っている