式根島魚図鑑

伊豆諸島で身近な青物


食べ方

刺身、焼魚、カルパッチョ、寿司

和名カンパチ
学名Seriola dumerili 
分類アジ科ブリモドキ亜科ブリ属
大きさ30cm~200cm 
好む場所沿岸から沖合
分布台湾、東シナ海から南太平洋にかけて分布